Andradas recebe festival para impulsionar mercado de cafés especiais e turismo

Andradas (MG) - Entre os dias 1º e 3 de maio de 2026, das 9h às 18h, Andradas sedia a 4ª edição do Andradas Café Festival. 

Com o tema “Café, Turismo e Gastronomia”, o evento ocupa o Pavilhão do Vinho (Rua Major Bonifácio, 25, Centro, Andradas)

com o objetivo de conectar a cadeia produtiva regional a compradores nacionais, além de oferecer capacitação técnica para pequenos produtores.

O festival conta com o apoio estratégico do Sebrae Minas, que organiza uma Rodada de Negócios logo na abertura.

A iniciativa visa ampliar o alcance dos grãos produzidos no Sul de Minas nos mercados interno e externo.

Para esta edição, 20 produtores locais receberam consultorias de gestão e participaram de missões técnicas como preparação para as mesas de negociação.

Programação técnica e gastronômica
O evento mescla o caráter comercial com a experiência do consumidor. No Espaço Sebrae, especialistas conduzirão workshops e palestras sobre tendências de mercado e técnicas de cultivo.

A gastronomia ganha destaque no sábado, 2, com oficinas de culinária que utilizam ingredientes regionais e sessões de "cozinha show", onde chefs convidados preparam pratos harmonizados com café para degustação do público.

“O foco é preparar o empreendedor para agregar valor ao produto e fortalecer a presença no setor de cafés especiais”, pontua o analista do Sebrae Minas, Ivan Figueredo.

Competições de qualidade
Para atestar a excelência da produção local, o festival promove disputas técnicas:

• Campeonato de Torra: Avaliação do perfil sensorial e precisão no processamento do grão.

• Cup Tasters: Competição de paladar para identificar cafés com características distintas.

• Campeonato Brasileiro de Aeropress (Etapa Regional): O método, popular pela praticidade, terá sua eliminatória mineira realizada durante o evento, atraindo baristas de diversos estados.